이유식 모드 42도 · 18시간 발효오늘은 밥솥 이유식 모드 약 42도에서요거트를 18시간 발효했다. 재료는 우유 1리터프로바이오틱 유산균 음료 260ml를 섞어 만들었다. 발효가 끝난 요거트를면보에 담아 유청을 빼기 시작했다. 유청 빠지는 속도 밥솥 발효된 요거트 유청이 빠르게 빠지는 모습 처음에는 유청이 꽤 빠르게 빠졌다.거름망에 올려놓고약 5분 정도 지나자벌써 500ml 정도의 유청이 빠졌다. 이후에는 속도가 조금 느려졌고나머지 유청은 약 400ml 정도 더 빠졌다. 유청..
